En jättegodoch lättlagat rätt med italienska smaker. Blanda pasta med tomat, mozzarellaoch pesto. Mixa igen tills olja rinner ner och blandas med det andre
Den här kalasgoda tomatsåsen med champinjoner och röd pesto är precis en sådan rätt. Vi serverade den smarriga såsen med pasta, riven lagrad ost och färska grönsaker
Åh, den här rätten är bara sååååågod. Men eftersom jag sedan flera år tillbaka äter mejerifritt, anpassade jag denna rätt efter mina behov genom att laga den med mitt recept på glutenfria pasta/lasagneplattor och kokosgrädde istället för crème fraiche
För det var nämligen när vi satt och mumsade i oss den italienska salladen medmozzarella, basilika och tomater, som fru M plötsligt fick en snilleblixt
Att lägga fyllning med köttfärsröra, pesto ochmozzarella på aubergineskivor, rulla ihop och gratinera med hackade tomater ochmozzarellaoch sedan fixa en sallad till låter ju inte så krångligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.