Falsk Chilibearnaise Låt puttra på låg värme tills buljongtärningen löst upp sig under omrörning. Vispa ner äggulorna och valfri mängd dragon och persilja mittkok.expressen.se
Sommarsås med vitlök och parmesan - se & gör Späd eventuellt såsen med vatten för en tunnare konsistens. Vispa ner olivolja i en tunn stråle så majonnäsen och oljan binder www.koket.se
Laxsås – enkelt recept 1 ingefära, knappt 5 centimeter. 1/2 dl mango chutney. 3 dl crème fraiche mittkok.expressen.se
Fetakräm med salvia och chili 1 citron 1 kruka färsk salvia 300 g fetaost 0,5-1 dl vatten, kallt 2 msk honung 0,5 chilifrukt (t ex spansk peppar) 0,5 dl olivolja 1 klyfta vitlök salt www.koket.se
Godaste Pepparsåsen Fräs i smör till det mjuknat och fått lite färg. Låt reducera (koka ner) till önskad konsistens. Krossa pepparn i en mortel elelr dylikt och finhacka löksen 56kilo.se
Bästa rödvinssåsen 6 3 schalottenlökar 50 g hackad rotselleri 2 msk rumsvarmt smör 1 tsk strösocker 2 tsk tomatpuré 6 dl rött vin 2 krm torkad timjan 3 persiljestjälkar 2 msk konc kalvfond salt malen svartpeppar ca 1/2 msk majsstärkelse Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Grönpepparsås – recept Låt koka ihop till bra konsistens och smaka ev. Bryn smöret och lägg i lök och grönpeppar. Slå på cognac och flambera mittkok.expressen.se
Tomatsås till pizza, grundrecept 3 vitlöksklyftor. 3 msk olivolja. 2 msk tomatpuré. 1 ask körsbärstomater, alt krossade tomater, 400 g www.koket.se
Kebabsås! salt och peppar. 1 msk chilisås. salt och peppar 3 dl gräddfil. 1 msk chilisås. Blanda. 3 dl gräddfil. 2 dl cream fraiche Mikaela C -
Yoghurtsås med curry mer kryddor, salt och peppar. 11 krm svartpepparBlanda yoghurten med kryddorna och smaka av med ev. 200 gram ca 2 dl naturell yoghurt receptfavoriter.se
DragonsåsTillsätt mjölken lite i taget under vispning och rör ut klumpar. med lite mer mjölk till önskad konsistens receptfavoriter.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.