4-6 st potatisar 2-4 st morötter ca 1-2 msk olivolja ca 0. 2 skivor ryggbiff salt grovmalen svartpeppar smör att steka i. 4-6 st potatisar 2-4 st morötter. 2 skivor ryggbiff salt grovmalen svartpeppar
Gnid in varje ryggbiffmed olivolja, krydda sedan med salt och peppar på båda sidor. Lägg potatisen på en ugnsplåt, tryck till varje potatismed en gaffel så den ”öppnar sig” och går sönder något, men försök att hålla den hel så den inte faller isär
Servera laxen med kokt potatis och lite smörstekta sockerärtor. I fredags var jag ledig och hade en skön dag hemma i köket med förberedelser inför kvällens tjejemiddag
Servera rödingfiléerna med pressad potatis, eller färskpotatis, och någon grönsak. Salta och peppra med citronpeppar och lägg några citronskivor ovanpå filéerna
Sätt in ribsen i mitten av ugnen medan du förbereder grönsaker/rotfrukter och potatisen. Täck med plast om biten ligger i form, sätt in i kylen och låt gärna dra någon timme
Krydda kycklingen med salt. Skala och tärna potatisen. Servera med grön sallad och bröd. Lägg potatistärningarna och paprikastrimlorna i en ugnssäker form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.