Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Bären ställdes åt sidan medan köttet som hade fått sin kappa lätt skuren i remsor och gnidits med flingsalt och svartpeppar, nu tog över platsen i den varma ugnen
Potatis och ryggbiff, det får nilista ut själva Men lova mig att ni gör detta…. Passa på att smaka av ett glas vin när du lagar maten, den tar litetid, men det är den värd att vänta på
Stickin en ugnstermometermitti köttet, lägg över i en ugnsfast form och dra över lite mer örter. Senaste bit att blitillagadi köket var den hela ryggbiffen, en oerhört mör och finköttbit med god smak av vilt
Ryggbiff med murkelsås och ugnsrostade rotfrukter. Oj, vilkenlyxigmiddag det blev igår kväll. Jag hade aldrig gjort murkelsås tidigare, men har ätit det hos andra och dessutom brukar Victoria på matplatsen () prata väldigt gott om den här såsen
Servera ryggbiffen med klyftpotatis, bearnaisesås och sallad. Krydda med flingsalt och svartpeppar. Fräs finhackadchili och pressad vitlökiolivolja och smör
Sätt även in tomaterna med liteolivolja på, iugnen och låt rosta tills de får lite färg. Salta och peppra ryggbiffsskivornaordentligt och stek sedan i smör på båda sidor
Stek ryggbiffeni smör på båda sidor. Strimla kålen med osthyvel och skala och skiva löken tunt. Fräs kål,lök och pressad vitlöki smör så den får lite färg och mjuknar något
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.