Jag är verkligen ingen brödsnobb, som tvunget måste baka avancerade grejer med mängder av ovanliga ingredienser, utan jag bakar det jag tycker verkar gott och som jag blir sugen på att testa
Jag har sagt det förrut och jag säger det igen - nybakade frallor till frukost ÄR gott. Har ni inte testat så gör det, det är enkelt och det går snabbt - max en timme tar det från det att ni börjar tills ni kan njuta av varma, mjuka, nygräddade frallor
Rör ut jästen med salt & socker. Vallmofrö/ Sesamfrö eller vad man föredrar. Kommentera Frallor. Pensla med det uppvispade ägget & strö över garneringen
Frallormed havregryn och frön. Täck bunken med bakhandduk och låt degen jäsa i ca. Nybakade frallor är bland det bästa som finns, eller nybakat bröd överlag är bland det bästa som finns
Får nog börja sätta maxbegränsningar snart med tre män i huset, jag vill ju också ha. Nybakade frallor tycker dom om, superenkla att göra men de försvinner väldigt fort
Detta är frallorna som gått hett med recept och diskussion på Facebook sidor med lchf tema. Jag toppade mina med lite sesamfrö för att jag tyckte det såg finare ut men jag hade inte penslat med ägg så de trillade i princip av efter gräddning
Frallor utan jäst, med bakpulver i stället. Degen är rätt kladdig så ta för att forma bullar så klickar du enklast upp på plåten med hjälp av en sked och formar sedan bullarna med mjölade händer
Jag gjorde ostfrallor nyss… Inspirerad från ‘Allt om LCHF’, och blev jättenöjd med resultatet. Använd sked och klicka ut högar av smet på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper
Lägg på plåtar och platta till dem med mjölad hand. Rör ut jästen med 1 dl fingervarmt vatten. Koka en gröt av 5 dl vatten, havregryn, rågkross och vetekross
Det går lättast med en degskrapa av metall. Vik ihop och lägg bröden (de är fortfarande lösa) på plåtar med bakplåtspapper eller direkt på perforerade plåtar
Pensla bullarna med ägg och strö på sesamfrön och/eller vallmofrön. För de av er som är lediga kanske det kan sitta fint med ett tips på hur ni kan förgylla lördagsfrukosten med lite nybakat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.