Här är Nioåringens första försök till rulltårta. RULLTÅRTAMEDBÄR,LEMONCURDOCH VIT CHOKLAD. Den sprack lite när den rullades ihop men det räddade hon snyggt med att dekorera över med florsocker, jordgubbar och lite choklad
Klassiskt recept på rulltårtamed sylt – gör så här. Fler recept på rulltårta. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det försiktigt omväxlande med mjölken i smeten
Skär i bitar och garnera med vispad grädde och hallon. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och sikta ner i smeten
Curden gör du med fördel dagen före, rulltårtan fixar du snabbt ihop samma dag, det blir godast. Tag rulltårtanoch vänd den upp och ner på sockret, drag sedan av bakplåtspappret från degen, Låt sedan tårtan svalna av lite, lägg bakplåten över så bevaras fukten lite
Eftersom det var mitt första försök att göra rulltårta så blev den däremot inte så fin, men gott om smörkräm blandat med chokladen gjorde den riktigt god
Idag fick det bli en helt vanlig traditionell rulltårta fylld med färska jordgubbar och grädde. Jag erkänner att jag har inte bakat rulltårta på många år
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.