Mandelkaka150 g smör 60 g vetemjöl [1 dl] 60 g mandelmjöl [1 1/2 dl] 180 g florsocker [3 dl] 150 g äggvita [5 ägg] 10 g vaniljsocker [1 msk] 2 g salt [1/2 tsk] 3-4 stjälkar rabarber malen kardemumma rörsocker
Toscatäcke100 g smör 100 g vispgrädde [1 dl] 85 g strösocker [1 dl] 50 g glykos (eller ljus sirap) [4 msk] 100 g mandelspån [2 dl]
Vi åt den som den var men kan avnjutas med glass eller grädde om man önskar. Kanske till och med blir att jag tar med den till kollegorna på fredag innan jag går på semester
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.