Fyllning2 svenska äpplen 4 g kanel [2 tsk] 25 g farinsocker [2 msk]
Kaka420 g vetemjöl [7 dl] 15 g bakpulver [3 tsk] 3 g salt [0,5 tsk] 7 g malen kardemumma [3 tsk] 10 g vaniljsocker [1 msk] 250 g smör, rumstempererat 360 g strösocker [4 dl] 240 g ägg, rumstempererade [4 st] 250 g filmjölk [2,5 dl] florsocker, att pudra över
I vilket fall som helst är denna cheescake verkligen en ”de luxe-variant med extra allt”. När jag för några veckor sedan såg RoyFares baka Snickers Cheesecake i TV-programmet Go’kväll så blev jag så sugen på att baka den jag också
Runda bullarna med händerna och lägg på plåt med bakplåtspapper. Fyll sedan med mandelmassa. Vispa grädden till önskad konsistens och fyll en spritspåse med stjärntyll
Blanda alla ingredienser i en bunke och nyp ihop med fingertopparna till en jämn deg. Skala och skiva päron i lagom tjocka skivor, fyll med fyllningen I pajformen och jämna till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.