1500 g
soppgrönsaker t ex morötter, palsternackor, rotselleri och purjolök 0.5 l vatten 1 tärning hönsbuljong 1 msk matlagningsgrädde 60 g bacon i strimlor gräslök och lite strimlad morotSkala och tvätta rent soppgrönsakerna och skär ner dem i mindre bitar för att minska koktiden.
1 Koka
grönsakerna mjuka buljongen. Gör soppan slät med hjälp av en stavmixer. Runda av soppan genom att blanda ner grädden och smaka av med lite salt och svartpeppar.
1 Stek
bacon i en het stekpanna tills den är knaperstekt. Slå upp soppan i serveringsskålar och toppa med bacon, gräslök och lite morotsstrimlor.
Häll pastan, salladen, fetaosten och baconet i en större salladsskål, häll i blandningen med vatten, majonnäs, crème fraiche och vitlök, blanda noga, så att hela salladen blir krämig
Även om jag haft en kort vecka blir det fint med helg. Jag har kommit på att det är SÅ mycket enklare att göra knaperstektbacon i ugnen istället för att steka
Bacon går alltid hem i vårt hus med… Enkelt, billigt & gott. Blanda crème fraiche och grädden med hälften av den rivna vitlöken, kryddorna och riven ost
Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås medknaperstektbacon till var jag bara tvungen att laga det
Vi åt stuvningen med stekt bacon & kokta morötter. Gillar mat med anor och stuvad vitkål äter man inte så ofta nuförtiden, minns inte ens om jag ätit det som barn faktist
Servera soppan med kokt ägg och knaperstektbacon. Mixa soppan med en stavmixer. Tillsätt matlagningsgrädde, koka upp och smaksätt med örtsalt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.