Om du kombinerar baljväxter (linser, bönor eller ärter) och något spannmål (pasta, matgryn, bröd) så har du säkrat upp måltidens proteinintag – visst är det smart
Ha i vitlöken ochtomatpurénoch låt det steka någon min under omrörning. Den här mustiga rotfruktsgrytan är ett bra exempel på en billig och relativt lättlagad vegetarisk vardagsrätt
Vita bönormed soltorkade tomater, vitlök och salvia (insalata di fave e salvia). Har du inte redan blötlagt och kokat bönorna så går det naturligtivis lika bra med färdigkokta i tetrapack
Bönor ingår då och då i min mat sen jag skrev Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, ett både gott och mättande tillbehör som även fungerade bra som medicin mot mina klimakteriebesvär häromåret
Passar så fint ihop med brysselkål, stora vita bönor, körsbärstomateroch purjolök. Dressingen är klar och blandas till sist med kål, bönor, grönsaker, örter och sallad
Inlägget Fylld zucchini medbönor, tomatoch paprika dök först upp på Clean Eating by Annika. Tillsätt tomaterna i pannan tillsammans med de avsköljda bönorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.