Eller ja man är alltid mer peppad med fredagar när man är frisk och mår bra. Just nu vill jag bara bli bra och orka göra något annat än att sitta och stirra i soffan eller ligga och sova
En enkel men supergod och mättande, vegetarisk vardagsrätt. Jag får ofta höra att det är dyrt att äta ren och läkande kost, men det behöver det inte vara
Lägg ingredienserna till pajdegen i en matberedare och kör ihop till en deg. Detta gör att jag får en hel del gjort på förmiddagen, så häromdagen lagade jag dessa köttfärspajer
Strimla baconet och fräs i stekpanna. Lägg i smöret bland baconet och fräs färsen smulig. Dela, kärna ur och strimla paprikorna och låt fräsa med ett par minuter
Blanda ihop ingredienserna till degen i en bunke och blanda snabbt ihop till en deg. Hacka löken och vitlöken och fräs sedan i en stekpanna med lite smör tills det har blivit mjukt
Lägg mjölet i en skål och tillsätt matfettet. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Bryn lök och köttfärs i matfett i en stekpanna på medelvärme under omrörning till en smulig massa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.