Toppa potatissalladen med rostbiffsskivor. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Potatissallad. Skölj och skiva rädisorna och skölj och skiva gurkan i halvmånar
Rostbiffen helstektes långsamt i ugnen och serverades sedan med en varm sallad och fikon. Ibland har man tur och just i dag var det extrapris på riktigt fin svensk rostbiff så det kändes rätt så givet att slå till
Till pastan serverade jag strimlad rostbiff, snabbfräst grön sparris ochvarma körsbärstomater. Bryn rostbiffen i oljan och stek färdigt, salta och svartpeppra
Ta upp den och stek lök och baconet. Jag gjorde en väldigt smarrig varm smörgåstårta förra helgen. Blanda färsen med lök och bacon och tillsätt krossade tomater, crème fraiche, vitlöksost, salt, peppar, köttbuljongtärning och pizzakrydda
En blandning av sött och salt. Stek i smör och på med allroundkrydda. Hacka resten och strö över. Potatissallad med halloumi och melon6-8 potatisarallroundkrydda1 halloumi1 bit vattenmelon0,5 galiamelon1 snackpaprika6 små plommontomater1/3 gurkasalladslökpepparSkala och koka potatisen
Varm choklad med skumtomtar och vit choklad. Brr, riktigt kallt och massor av snö. Att dricka varm choklad efter pulkaåk, promenad i snön eller någon annan utomhusaktivitet är så himla mysig, det värmer långt in i kroppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.