Blanda runt rotfrukterna med ingefära, vitlök och olja. Skala sötpotatis och morötter. Blanda rotfrukterna med spenat, tomathalvor, linser och dressingen på ett fat
Sparar både tid och pengar att inte åka hela vägen fram och tillbaka till stan två dar, plus att jag får sovmorgon förstås och kan hjälpa Johan lite med bokföringen i övermorgon, eftersom jag säkert blir helt klar med skoluppgiften på några timmar imorgon förmiddag
Denna gången blev det utan sås ochmedrostade grönsaker. Köttfärslimpa är en av barnens favoriter här hemma, det blir med lite olika smaker för varje gång, lite efter vad som finns hemma och vad vi är sugna på
Blomkålssoppa med parmesan, knaperstekt bacon, rostade pinjenötter och finklippt ruccola. Denna blomkålssoppa med parmesan, knaperstekt bacon ochrostade pinjenötter är en sådan där härligt tjock soppa – precis som jag gillar det
Jag tycker att den här rätten behöver lite syra och därför är det gott med pressad citron i det brynta smöret och jag tror också att riven färsk pepparrot skulle passa fint
Servera soppan i skålar, toppa med bacon, kikärtorna och smulad fetaost. Dela en pumpa på mitten, gröp ut kärnorna och lägg på en plåt med bakplåtspapper med snittsidan neråt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.