I detta fallet saknades enbart cashewnötter och trots att jag istället använde stora vita bönor ochrostade hasselnötter, så blev det en soppa långt över mina förväntningar
köket med en ugnsstekt ekologisk kyckling ochrostad blomkål. Rostad. blomkål med citron ochkoriander. Passar bra till fisk, kyckling och kött - eller med annat grönt
Ta ut och krydda med örtsalt och malen svartpeppar. Men när alla smakerna som gifter sig så passar den söta kanelen helt perfekt in med det syrliga, heta i rätten
Toppa med finhackad koriander, finhackade mandlar eller jordnötter, hela rödpepparkorn och lime. Men när jag nu väl äter kött - då vill jag att det ska vara så smakfullt som möjligt, och aldrig, aldrig, aldrig mer än medium stekt - hellre mer mot rare
Häll över lagen och strö i färsk koriander, rör om varsamt så att allt blandas. Det är alltid en del pysslande inför jul och det tycker jag är riktigt mysigt
Blanda med soja, risvinäger och honung. Tvätta apelsinen och riv ner skalet. Skär tofun i halvcentimetertjocka skivor och lägg i en liten ugnsfast form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.