Ingredienser: 600 g majs på burk 1 gul lök, hackad 1 msk rapsolja 1 tsk spiskummin, malen ½ tsk cayennepeppar 1 tsk salt 1 ask Créme Bonjour Gräslök 1 1 vatten 2 grönsakbuljontärningar ½ citron, saften från svartpeppar
Majssoppa500 g fryst majs 3 msk rapsolja, till stekning 1 morot 1 stjälk stjälkselleri 1 gul lök, stor 4 klyfta vitlök 8 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 50 g smör salt
Inte heller att man sen kunde använda de rostade majskornen till att göra en soppa. Med riven västerbottensost och persilja som fyllning gick det finfint ihop med de övriga smakerna
I detta fallet saknades enbart cashewnötter och trots att jag istället använde stora vita bönor och rostade hasselnötter, så blev det en soppa långt över mina förväntningar
Rätten blev i slutändan friterad sötpotatis med rödlök, fetaost, rostade solrosfrön och gräslök. Strö hackad gräslök över och dekorera gärna medgräslöksblommor
Halvera citronerna och lägg citronhalvorna med snittytan upp. Därför kan de recept som levereras med din matkasse skilja sig något från de recept som du hittar på vår hemsida
Det är så skönt med lite sol och värme och äntligen är våren här på riktigt. Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.