Rostad mandel. Lägg upp broccolin på tallrikar tillsammans med ägg- och ostkrämen. Fyll en kastrull med vatten så att när du lägger ned ett durkslag blir ett mellanrum mellan vatten och durkslag på några centimeter
Till min förtjusning hittade jag naturella jordnötter i en affär, och dem rostade jag i ugnen. Jordnötssmöret kan bytas ut mot cashewsmör för lite annorlunda smak, och tillbehöret får då bli rostade cashewnötter i stället
Vi hänger på gnocchitrendenoch det kokades massor av potatis till köttgrytan i veckan. Mosa potatisen med en gaffel eller en potatispress, blanda i ägget och saltet
Rostad butternutsquash med ringblomskryddade kikärter, jordnötteroch geelrysFår den söta butternutsquashen sällskap av sältan från rostadejordnötteroch kikärter så är det ingen som saknar köttet
Varva ingredienserna på en tallrik och toppa med blandsallad, rostad fänkål och hyvlad permesan. Det är sällan jag äter rätter som är helt vegetariska, men denna välbalanserade gnocchirätt behöver inget kött för att imponera
4 Grönsaker 800 g frysta potatisklyftor 250 g broccoli 1 msk olja salt svartpeppar Gryta 1 gul lök 250 g champinjoner 4 kycklingfiléer 2 msk smör 250 ml färdig sås (gärna favoritsås med smak av solmogna tomater) 2 1/2 dl vispgrädde Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Lägg upp i skålar, strö rostad lök och nötter över nudlarna. Glasnudlar medbroccolioch cashewnötter. Lägg i durkslag, skölj kalla och klipp med kökssax så att du får mindre bitar
Jordnötssmör ger grytan en fantastisk smak, och tillbehören - skivad banan, strimlad kokos, rostadejordnötteroch en supergod "stingig" chutney eller jelly - sätter den där extra piffen på det hela
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.