Servera laxen tillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad. varmröktlax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Ni som följer mig på Instagram har kanske märkt att jag är inne i en blomkålsperiod just nu. Caulifloats med kanelsmak, bär, kokt ägg, superfood smoothie (mandelmjölk, greens+, rödbetspulver, spenat)
Skippa absolut inte den rostade mandeln. Lägg upp allt på tallrikar och toppa med vattenkrasse och mandel [eller lägg lite ruccola på tallrikarna först och lax- och avokadoblandningen ovanpå]
Egen varmröktlax är otrolig prisvärt jämfört med den köpta. Om man har en klotgrill med lock är det faktiskt lättare att varmröka en laxbit än att grilla den
Varmröktlax är verkligen gott och passar perfekt med den här potatissalladen av Paolo Roberto. Häll dressingen över salladen och, för att få en välblandad potatissallad med alla ingredienser hela och snygga, skaka skålen försiktigt och häll sedan salladen mellan de två skålarna några gånger
Börja med såsen. Köp en varmröktlax, koka lite färskpotatis, marinera lite spenat och lägg lite energi på en god kall sås till så har du en jättegod rätt att bjuda vännerna på
Blanda laxenmed övriga ingredienser och smaka av. Gjorde ett par goda små snittar/tilltugg av den överblivna varmröktlaxen vi hade i kylskåpet efter julhelgen
Till laxen blev det ugnsrostad delikatesspotatis och en örtmajonäs. Ugnsrostad delikatesspotatis. I fredags fick vi i alla fall till en rätt medlax, ugnsbakad lax vilket ju är så himla enkelt och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.