Saftiga köttfärsbiffar i krämig sås med rödvin. Råstektmandelpotatis till och gräddsås som fått koka nästan en timme, den ska ni prova för den borde nästan ätas med sked
Rulla sen ihop biffen med osten i mitten. Skala och skär potatisarna på längden. Servera med sallad. Tag ca en msk med köttfärs och platta den i handen till ca 1 cm tjock skiva, lägg i 2 eller 3 bitar ost i mitten. 15 st potatis(ar)
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Köttfärsbiffar smaksatta med bl. a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandning med oregano, mejram och basilika) serverat medråstektvitlökspotatis och en kall créme fraicheröra med tomat och basilika (använder Crème Bonjours färdiga)
Till detta åt vi stektpotatis som H gjorde samt tzatziki på medelhavs yoghurten. Valio är verkligen i topp med laktofria produkter… Idag testades båda två, creme fraichen rörde jag ner med lite lök, massa kryddor, skorpmjöl, ägg & kalkonfärs och stekte som köttbullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.