Nästa steg i vårt julknarkande (som hade gjort vilken SVT-julvärd eller Benjamin Syrsa-figur som helst avundsjuk) är ett recept på ett väldigt gott julgodis, nämligen RockyRoad
Om ni vill ha något riktigt gott till glassen eller bara att mumsa på så är detta något enkelt att prova, barnen fixar det själva utan problem du kanske får hjälpa till att hacka nötterna
Bra alltså att börja med dumlegrädden på morgonen eller allra helst på kvällen innan kakan ska ätas. Dumlegrädden fördelas på den kalla kladdkakan och ovanpå strös marshmallows, jordnötter och dumlebitar
Receptet på kladdkakan fungerar utmärkt även utan nötter och godis. Sätt ugnen på 175°C. Efter 14-15 minuter är kakan kladdig och efter 17-18 minuter är kakan mer gräddad. 1 dl mini-marshmallows
Efter gårdagens chokladfest lämnade massa smält choklad som blev perfekt att göra RockyRoadpå. Dela dumlekolorna på mitten och skumtomtarna i fyra delar
Har du inte en form med släpp-lätt-beläggning så smörar du formen innan du häller i smeten. Center (godisbitarna som antingen säljs i lösvikt eller på rullar i godishyllan)
mini-marshmallow. Ställ in rockyroad kladdkakan med glasyr i kylen och låt den stelna helt innan du tar ur den ur springformen och lägger upp den på ett serveringsfat
Som hos många andra har Rockyroad-godiset blivit ett stående inslag på julen även hos oss. Blanda sist i marshmallows, jordnötter och dumlekolor - rör inte för mycket för då smälter marshmallowsen
Här har vi haft en riktig pysselkväll, dekorerat pepparkakshus samt gjort årets första smarriga julgodis, RockyRoad, som blev så gott (var ju tvungen att smaka på en
Med psykologitenta imorgon, julgodiskurs på måndag och en hel hög med jul- och decemberrelaterade aktiviteter känns det som om jag hade behövt ha några fler timmar på dygnet för att hinna sova lite mer… Men det ligger något i det där citatet jag såg i en almanacka för ett tag sedan
Framförallt om man gör sin absoluta favorit, och det gjorde jag i år - fast med en twist. I år är jag relativt lugn, och det kan bero en hel del på att vi inte själva roddar jul i år, utan mest hänger med familjerna runt och äter, hehe
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.