Ett godis som passar perfekt till nyårskvällen är dessa vita och tjusiga rockyroad. ) Jag håller på att förbereda så mycket som möjligt inför morgondagens bjudning och nästa projekt är dessa godbitar med vit choklad, dumle, daim och marshmallows
Blanda vetemjölet med bakpulver och salt, sikta sedan i det i äggvispet. Har du inte en form med släpp-lätt-beläggning så smörar du formen innan du häller i smeten
I år testade jag dock en ny variant, där man blandar kondenserad mjölk med den smälta chokladen. Som hos många andra har Rockyroad-godiset blivit ett stående inslag på julen även hos oss
Bred ut allt i en form med bakplåtspapper, ställ in i kylen och låt stelna. Här har vi haft en riktig pysselkväll, dekorerat pepparkakshus samt gjort årets första smarriga julgodis, RockyRoad, som blev så gott (var ju tvungen att smaka på en
Rockyroadsmed jordnötter i all ära, men det funkar även lika bra med digestivekex. Gott tycker jag, men för familjens mindre medlemmar är det inte ett alternativ
Vit rockyroadmed lakrits och cashewnötter. Vit rockyroad. Med psykologitenta imorgon, julgodiskurs på måndag och en hel hög med jul- och decemberrelaterade aktiviteter känns det som om jag hade behövt ha några fler timmar på dygnet för att hinna sova lite mer… Men det ligger något i det där citatet jag såg i en almanacka för ett tag sedan
Lägg chokladsmeten på en plåt med bakplåtspapper & tryck försiktigt ut den med en sked. Första gången jag gjort rockyroad fudge & om jag får säga det själv så blev resultatet alldeles lysande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.