Börja med grundsmeten till chokladmuffins enligt nedan. Sätt ugnen på 175. Sikta ihop mjöl, kakao, bakpulver och salt i en bunke. Vispa samman ägg och socker poröst. Tillsätt Kockens val, mjölk och vaniljsocker.
Vänd ner mjölblandningen och rör smeten slät.
Blanda i hackad blockchoklad, jordnötter, och minimarshmallows.
Häll i muffinsformar, fyll 2/3 av formen.
Grädda 15-20 minuter.
Ta ut muffinsen ur ugnen och låt svalna. Toppa med valfri glass.
RockyRoad Fudge heter det och är busenkelt att göra. Alltså det här julgodiset är så gott. D. Ett självklart recept i EDITHS BÄSTA >> (Bild på kondenserad mjölk finns HÄR >>)
Efter gårdagens chokladfest lämnade massa smält choklad som blev perfekt att göra RockyRoad på. Tog vad som fanns hemma och fick tipset om att använda skumtomtar istället för marshmallows av Mumsfillibaba
Som hos många andra har Rockyroad-godiset blivit ett stående inslag på julen även hos oss. Rockyroad fudge, 50 bitar400 g choklad, blanda gärna mörk choklad och mjölkchoklad1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)25 g smör2,5 dl salta jordnötter2,5 dl minimarshmallows1 påse dumlekolaKlä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie. Rockyroad fudge, 50 bitar
Här har vi haft en riktig pysselkväll, dekorerat pepparkakshus samt gjort årets första smarriga julgodis, RockyRoad, som blev så gott (var ju tvungen att smaka på en
Vit rockyroad. Traditionell söt-salt och chokladig Rockyroad verkar vara något av en julgodisfavorit hos de flesta, men för dem som inte är så förtjusta i vanlig choklad (jag vet att det är svårt att tro men det finns faktiskt sådana människor
Såhär dagen innan julafton kanske ni är lite stressade. I år är jag relativt lugn, och det kan bero en hel del på att vi inte själva roddar jul i år, utan mest hänger med familjerna runt och äter, hehe
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.