För ett tag sedan lagade jag den här goda fläskfilégrytan med ölkorv i, och ikväll blir det en mustig tomatsoppa gjord på tomater som långsamt rostats i ugn och sedan mixats med annat
60 g ölkorv. Skölj och torka köttskivorna. Klappa ut dem lätt. Krydda med salt och peppar. Dela paprikan, osten i fyra tjocka skivor, öl korven i fyra bitar
Fläskfilégryta med ölkorvRecept för ca 4 personer450g fläskfilé3 st ölkorvar efter smak4 dl grädde1 röd paprika3 bitar inlagd gurka (märket Yonca, innehåller lite kolhydrate)5 Champinjoner1 burk svarta oliverSalt / pepparSkär fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor och skär korven i bitar
Och ät sen ett kokt ägg, en skiva mager skinka, en ölkorv eller en yoghurt. Det har kommit många hårt marknadsförda produkter, som ger sig ut för att vara lösningen
Jag serverade med vitlöksfärskost, en krämig vitmögelost, körsbärstomater och ölkorv. Igår satt vi, precis som de flesta andra, bänkade framför melodifestivalen
150 g het ölkorv med hög kötthalt. 150 g het ölkorv med hög kötthalt 3 klyftor vitlök, hackade 4 cm ingefära, finhackad 1 vitkålsklyfta, finstrimlad 1 morot, hackad 3 salladslökar, skivade 2 dl gröna ärtor 6 dl kallt kokat japanskt ris eller jasminris 2 msk japansk soja 2-3 tsk sriracha (eller mer om man gillar stinget extra mycket) 2 tsk sesamolja 1 msk flytande honung 70 g färsk bladspenat 4 ägg neutral rapsolja, att steka i 1 msk sesamfrön, rostade
Äggröra och ölkorv. Grönsaker, stekt ägg med champinjonstuvning och ölkorv. Om du vill pröva på LCHF så här jag här lite tips på recept som du kan testa
nudlar med grön pesto och parmesan och toast med röd pesto, ost och ölkorv. Denna veckan är sambon uppe i Stockholm och då blir det minsann inte mycket matlagning gjord här hemma
4 st stora skivor lövbiff~75 g ölkorv eller liknande, hackad2 små squash, skivade 4 tomater, skivade½ + ½ tsk salt ½ + ½ krm svartpeppar ett par kvistar färsk rosmarin120 g halloumi, riven (jag hade en på 250 g och så stekte jag resten i bitar)Sätt ugnen på 225°. 75 g ölkorv
1 stark ölkorv. 1 stark ölkorv. . En härlig höstmiddag, tänk på att grytan ska koka i 2 timmar. Pumpamoset är helt suveränt gott, ett bra alternativ för dig som håller på med GI eller LCHF
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.