800 g ryggbiff, i skivor (gärna hängmörad med el utan kappa) rapsolja smör 1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan salt svartpeppar. 1Sesam- ochsojamajonnäs1-1,5 dl majonnäs 1-1,5 tsk japansk soja 2 tsk sesamolja
Skär potatiskakan i tårtbitar och servera på varma tallrikar tillsammans med tornedous och sås. Grillad tonedous med en riktigt pepprig och värmande sås
Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Tänkte passa på att lägga ut potatiskakan som vi åt på nyårsafton när vi är uppe på hotellrummet och tar det lite lugnt
Fryst cheesecake som jag dekorerade med hallon, hallonsås och hackad vit choklad. Innan jag blev förkyld hann jag dock avnjuta en härlig alla hjärtans dag med mycket smarrig mat
Enkelt gott och grillat med hängmörad ryggbiff, klyftpotatis och svampsås. Ryggbiff. Lägg i ugnssäker form och häll på olivolja, blanda och salta med flingsalt
Ryggbiffmed ädelostsås. Biffen fick nöja sig med salt och nymalen svartpeppar och stekas några minuter på varje sida, men den verkade ganska nöjd med det
Om man lyssnar noga kan man mellan varven upptäcka en melodi bland surret och ibland är jag och kylen riktigt bra vänner när jag sitter med ett glas mustigt rött vin i kökssoffanoch tittar ut genom det droppdränkta fönstret
Potatis ochryggbiff, det får ni lista ut själva Men lova mig att ni gör detta…. Skiva rödlöken och låt den svetta ihop med det skivade baconet och vitlöken i en kastrull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.