Riven rotfruktssoppa med fetaost
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • gul lök
  • 1 vitlöksklyftor
  • 1 valfria rotfrukter, tex morötter
  • 1 torkade röda linser, sköljda
  • 1 tomatpuré
  • 1 garam masala
  • 1 vatten
  • 1 buljongtärningar, grönsaks- eller kyckling
  • 1 citron
  • 1 fetaost
  • 1 olja till stekning
  • 1 salt och peppar1. Skala och riv lök, vitlök och rotfrukter grovt i matberedare.2.  Hetta upp en stor kastrull, fräs rotfruktsrivet i olja tillsammans med linser, tomatpuré och garam masala utan att det får färg. Tillsätt vatten och buljong. Koka ihop 15 minuter eller tills linserna mjuknat. Smaka av med salt, peppar, citron och garam masala. 3. Späd soppan med vatten om du önskar en lösare konsistens. Toppa med smulad fetaost. Garnera gärna med färska örter.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.