Risotto Milanese
Tasteline
Tasteline
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 l kycklingbuljong
  • 1 st gul lök(ar) , finhackad
  • 1 st vitlöksklyfta(or) , eventuellt
  • 4.5 msk olivolja
  • 2 msk smör
  • 300 gram risottoris
  • 1 tsk saffran , blötlagd i lite av buljongen
  • 1.5 dl vitt vin , eller 1 dl torr vermouth
  • 200 gram riven parmesan , (inte färdigriven på påse!)
  • 2 msk smör , att röra i på slutet
  • 1 salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.