Risotto med fänkål, squash och kronärtskocka
Salt & Peppar
Salt & Peppar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • till 3-4 portioner
  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 fänkål
  • 1 liten squash
  • 2 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • olivolja
  • 1 citron
  • 150-200 g chevre
  • 87 kr, 750 ml
  • Mycket fruktig smak med inslag av gula päron, honungsmelon, persika, örter och citrusskal. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller fågel, eller till vegetariska rätter.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.