koka en stund, smaka av med salt och peppar. Koka upp och lägg i kycklingen. Rör ihop grädde, creme fraiche, mango chatney och sambal oelek i en kastrull
Krydda kycklingfiléernamed salt och vitpeppar. Kyckligfilé i en fantastiskt smakrik sås på mango chutney som var så där jag-skulle-kunna-äta-såsen-med-sked-god ni vet
Fläskfilé medmango chutney sås har jag gjort flera gånger men medkyckling var första gången igår. Till våra barn som inte anser att sås med smak typ är god la jag över några av de frästa kycklingbitarna i en egen ugnsform, hällde på en blandning av grädde, salt, peppar och lite ketchup
Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn medmango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambooch våra underbara barnbarn
600 g kycklingfilé. 1 msk kycklingfond. 1 dl mango chutney. 5 tsk sambal oelek. 600 g kycklingfilé 1 msk smör eller margarin 1 st röd paprika 1 st paprika gul 1 st rödlök 3 dl matlagningsgrädde 1 msk kycklingfond 1 dl mango chutney 0. 5 tsk sambal oelek salt 2 tsk maizena redning Det här behövs till 4 port
Lägg köttet i en ugnsform klädd med bakplåtspapper. Servera med ris. Skär kycklingen i bitar vid behov. Blanda grädde, curry, mango chutney och vitlöken
Bred smeten blandningen över kycklingenoch täck sedan formenmed ett lager grillchips. Sitter oftast på morgoneneftersom jag går upp tidigt så hinner jag fundera ut vilket recept det skall bli idag, sen blir det en tur till matbutiken… givetvis så är L med
Krydda med örtsalt, vitpeppar och cyrry. Stek kycklingfiléerna. När filéerna är genomstekta häller ni i vattnet, mango chutney och lägger i grönsakerna
Toppamedkorianderochlimeklyftor. Skiva kycklingfiléerna, ansa och skiva salladslöken. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen och låt dem rinna av i ett durkslag
Täck en ugnsplåt med bakplåtspapper och lägg kycklingen på den. Sommarenoch värmen är här på riktigt ochmed det kommer tillhörande aktiviteter som picknick och utflykter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.