Såklart var det både förrätt och dessert med i alltet. Mer eller mindre svängde ihop detta till middag då en planerad AW på stan blev en PW med middag hos mig
Tärna grönsakernaoch stek på medelhög värme i matolja och krossade chili flakes. Vi har köpt en Skeppshult grillpanna i gjutjärn som jag tänkt bli bästa kompis med de kommande månaderna
Den här mustiga vintergrytan mednötköttoch massor av grönsaker har jag gjort precis på det sättet. Blanda alla grönsaker utom brysselkålen med köttet i grytan
Våra grannar Carin och Olof fick massor med mat över en kväll och yours truly fick resterna. Carin hade gjort en god tomatsås och grillade grönsaker till också, men här kommer recepten på de andra godsakerna
Blanda potatisen med olja, salta och krydda med persillade. Jag är härmed vuxen. Vildsvinskött kommer vi att äta på på längden och tvären den närmsta tiden
Lägg alla grönsakerna i en ugnssäker form och droppa över olja och strö över salt. Till skyn vispas pannan ur med vatten och låt buljongtärningen smälta ned
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.