www.koket.se

Risgrynsgröt i ugn

Name: Risgrynsgröt i ugn
Ingredients: 3 dl risgryn, (rundkornigt grötris); 16 dl vatten; 18 dl standardmjölk (ekologisk); 11 tsk salt; 11 bit hel kanelstång; 13 msk strösocker (ekologiskt); 120 g smör (ekologiskt); 11 dl grädde vispad (ekologisk); 10,5 krm salt; 1 blandning av råsocker och mald kanel; 1 mjölk, kylskåpskall (ekologisk); 13 dl risgryn, (rundkornigt grötris) 6 dl vatten 8 dl standardmjölk (ekologisk) 1 tsk salt 1 bit hel kanelstång 3 msk strösocker (ekologiskt) 20 g smör (ekologiskt) 1 dl grädde vispad (ekologisk) 0,5 krm salt; 1 Till servering blandning av råsocker och mald kanel mjölk, kylskåpskall (ekologisk)Sätt ugnen på 100 grader. Koka upp risgrynen i vatten, låt sjuda i ca 10 minuter. Koka upp mjölken i en annan kastrull med salt, socker och kanelstången. Häll mjölkblandningen över risgrynen, rör runt med sked så att allt blandas väl.; Täck med lock och sätt in i ugnen. Baka tills all vätska sugits upp av grynen. Tid ca 2 timmar innan all mjölk sugits in i grynen men tiden kan variera beroende på ugn.; Lyft på locket och vänd in först smöret och sedan grädden till idealt krämig gröt, smaka av med salt. Servera med kall mjölk och socker och kanelblandning.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 dl risgryn, (rundkornigt grötris)
16 dl vatten
18 dl standardmjölk (ekologisk)
11 tsk salt
11 bit hel kanelstång
13 msk strösocker (ekologiskt)
120 g smör (ekologiskt)
11 dl grädde vispad (ekologisk)
10,5 krm salt
1 blandning av råsocker och mald kanel
1 mjölk, kylskåpskall (ekologisk)
13 dl risgryn, (rundkornigt grötris) 6 dl vatten 8 dl standardmjölk (ekologisk) 1 tsk salt 1 bit hel kanelstång 3 msk strösocker (ekologiskt) 20 g smör (ekologiskt) 1 dl grädde vispad (ekologisk) 0,5 krm salt
1 Till servering blandning av råsocker och mald kanel mjölk, kylskåpskall (ekologisk)Sätt ugnen på 100 grader. Koka upp risgrynen i vatten, låt sjuda i ca 10 minuter. Koka upp mjölken i en annan kastrull med salt, socker och kanelstången. Häll mjölkblandningen över risgrynen, rör runt med sked så att allt blandas väl.
Täck med lock och sätt in i ugnen. Baka tills all vätska sugits upp av grynen. Tid ca 2 timmar innan all mjölk sugits in i grynen men tiden kan variera beroende på ugn.
Lyft på locket och vänd in först smöret och sedan grädden till idealt krämig gröt, smaka av med salt. Servera med kall mjölk och socker och kanelblandning.