Hacka löken fint och rör ner den i äggsmeten, tillsammans med ost, morot ochdill. Servera laxpuddingen med en sallad på strimlat Äpple, Cocktailtomater och Persilja
Med från Turkiet hade jag Paprika, Cocktailtomater, Halloumi ochDill. Något man kanske inte tänker på så ofta, men just innehållet av äggulor och smör, gör den till en utmärkt gratängsås
Nu tittar du på den tjusiga bilden, ögnar igenom receptet och avfärdar det som högtravande trams. Grilla lite citron medan du ändå håller på, om du vill vara tjusig
Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss. varmröktlaxoch ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Idag blev det varmröktlax med färskpotatis, kokt sparris och en romsås till middag. 2 dl creame fraiche (34%)½ hackad gul lök½ burk röd rom (40g)Rör runt och låt stå kallt innan servering
Rör ner dillenoch smaka av med salt och peppar. Knäckesticksen blir rätt mjuka och tråkiga om röran får ligga för länge så det är bäst att lägga på den strax innan servering
snarare en något look-alike wannabie med lax. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av med lite havssalt
Här tänkte jag bjuda på ett snabbt och enkelt recept på en soppa med torsk, fänkål ochdill. Jag tycker soppa är en perfekt maträtt att ställa fram på middagsbordet då det förutom att vara värmande på kyliga dagar också är riktigt gott och något som kan varieras i all oändlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.