Som gravad är den en delikatess, florstunt skivad på en skiva äkta rågsurdegsbröd i sällskap med fint hackad rödlök och smetana eller en hemmajord dillmajonäs
Så klart hade vi handlat hemma ännu mer godsaker på dagen så nu är kylen sprängd meddelikatesser. Därför finns både recept, tips på passande dryck och handfasta råd för allt från nybörjare till hemmakockar för att utöver ostar och charkuterier laga något gott med i varje box
Rieskaan syntyy paras mahdollinen rakenne, kun taikina on mahdollisimman kylmä ja uuni mahdollisimman kuuma, jolloin kylmän ja kuuman äkillinen ero muodostaa vesihöyryä, mikä kohottaa rieskaa ja tekee siitä murean
Ikväll blev det min favorit potatis, en påse delikatess potatis 900 gfärdig sköljd, från ICA. Häll i påsen med potatis och krydda med franska kryddor, citronpeppar och flingsalt, In i ugnen på 200 g i ca 30 min (känn av så klart)
Vi brukar ge Delikatessen väldigt höga betyg och vi kommer inte ifrån det den här gången heller. Det är lite för dyrt med 90 kronor för en lunch, men när maten smakar så här bra faller vi pladask
Likaså är det nordiska och svenska köket i ropet, där man varvar vällagad, traditionell husmanskost med en hel del nytänk baserat på lokala råvaror och geotypisk kryddsättning från den egna faunan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.