Vi fick en sådan smaskig sås, eller dipp, på ICAs grillevent häromveckan. Man kan grilla paprikorna själv och dra bort skalet, men jag är lite lat så jag köpte en burk med grillade paprikor
Lyft ur karrén, och reducera därefter tomatsåsen på medelvärme tills den tjocknar. Lägg på locket, ställ in den i ugnen, och låt den sedan stå där i uppemot tio timmar
Sedan på med riven ost. Till detta grillad karre och vitlökscreme (pressad vitlök och crème fraiche). Hällde upp i ugnsform, skivade bitar av gul paprikaoch hade i
Baguette med flankstek på karamelliserad lök med vispat vitlökssmör ochgrilladpaprika. Vi tillbringade dagen på en nästan vindstilla sjö tillsammans med mina föräldrar och klev innanför dörren hemma först efter sju
När vi närmade oss vårt hus efter en långhelg på vift insåg vi att grönskan som legat i dvala länge nu fullkomligt exploderat och döda blommor från i fjol trängdes med pigga maskrosor och gräset kunde slås med lie
4 Vinägrett 2 schalottenlökar skal av 1 citron 2 msk färskpressad citronsaft 1 kruka persilja 5 msk olivolja salt svartpeppar Sparris och bacon 500 g grön sparris olja (till sparrisen) 350 g skivat grillbacon Till garnering 100 g parmesanost bladpersilja Lägg till i inköpslistan
Den främsta anledningen till att det tog sådan tid var nog att jag skrivit handlingslistan på tre olika papper och sprang sedan som en tok fram och tillbaka i butiken med mina listor
Grillad kyckling på spenatbädd med rödbetor och fetaost. Skölj spenaten och lägg upp på en tallrik. Här bjuder jag på ett nytt kycklingrecept med många smaker som gifter sig bra tillsammans
Skär fläskfilén i bitar och trä på spett och pensla även dom. I lördags marinerade jag lite karréoch spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.