Jag har en förkärlek för asiatisk mat och här kommer ett recept jag gör emellanåt. Här kan man hitta tamarindpuré, galangal, färskt citrongräs (dock brukar det finnas citrongräs på burk i vanliga matbutiker) och räkpasta
Nu har vi varit iväg på ytterligare kortare och längre resor och har lagat ännu meramat ombord. Efter vår första längre resa med båten gav jag er värdefulla och uppskattade tips på hur man kan tänka och göra med maten ombord
Kyckling med cashewnötter, en klassisk thai mat rätt till 4 personer. Kyckling med cashewnötter, en klassisk thai mat rätt till 4 personer 1-2 torkade långa chilifrukter
W bakar fortfarande en hel del efter recept ur boken Vi bakar och lagar mat. Nu ska ja jobba med tavlorna för att sen kasta mig iväg och köpa packningsmaterial som är slut
Detta kan göras redan dagen före maten är tänkt att serveras. När vi var hemma hos mor och firade henne på mors dag bjöd hon på den här goda fläskfilérätten
Recept från Lantliv Mat & Vin. salt & svartpeppar. Kärna ur och tärna tomaterna. salt & svartpeppar. Skala och dela gurkan i lika stora bitar som tomaterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.