Happily munching

Red velvet cake

Snittbetyg 0 0 röster

350 gram 3%- ig mjölk, ekologisk
20 gram vitvinsvinäger
75 gram röd hushållsfärg (jag hade i 20 gram röd färgpasta och det räckte gott och väl)
480 gram tillsatsfritt eller ekologiskt vetemjöl
450 gram ekologiskt strösocker
30 gram ekologisk kakao
10 gram oraffinerat salt
10 gram vaniljsocker
170 gram osaltat rumsvarmt smör
165 gram ekologiska ägg
7 gram bikarbonat
10 gram vitvinsvinäger
Frosting
110 gram osaltat rumsvarmt smör
600 gram cream cheese (Philadelphiaost)
10 gram vaniljsocker
480 gram ekologiskt florsocker