Prova att göra smörgåstårtan med köttfärs och lite hetta av chilisås eller sambal oelek, supergott. Skär bacon i strimlor och fräs på i het stekpanna tillsammans med finhackad purjolök
Ingredienser Portioner. 4 500 g innanlår 10 potatisar 4 gula lökar 2 msk smör eller margarin salt vitpeppar 1 lagerblad 1 tsk timjan 2 dl vatten eller buljong 1 flaska mörkt öl (33 cl) persilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Med eller utan fläsk är en smaksak, jag föredrar att använda rökt sidfläsk i små tärningar. -) Ofta kör jag den lite latare/snabbare varianten med en plåt i ugnen
Servera med sylt eller kompott. 1140 g bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev. 12,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg 2-3 msk smör, smält 140 g bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev. 1Serveras med sylt eller kompottSätt ugnen på 225 grader
Enkel och god nudelwok medfläsk. Värm en stekpanna tillsammans med smör. Strimla under tiden fläskytterfilé, purjolök och morot, kärna ur och strimla paprikan
Servera med lingonsylt. Skär fläsk eller bacon i små tärningar. bryn fläsktärningarna i en stekpanna och lägg fläsket i en smord långpanna och häll sen på pannkakssmeten över fläsktärningarna
Blanda keso med lingon så får ni en supergod kräm till pannkakan. Ugnspannkakamed spenat och kasslerRecept för 4 personer 8 dl grädde4ägg4 dl mandelmjöl300g bladspenat400g kasslerSalt och peppar250g keso½ dl rårörda lingonSätt ugnen på 200CVispa ihop 4 dl grädde med äggen och tillsätt mjölet och vispa ordentligt, tillsätt sedan den resterande grädden och lite salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.