500 g nötfärs eller blandfärs 1 st gul lök 1 påse tacokrydda för 500 g köttfärs eller 2 klyftor vitlök och 3 msk tomatpuré och 2 msk chilisås och 1 msk soja och 2 tsk chilipeppar och 2 tsk spiskummin och 2 tsk koriander och 2 tsk curry och 1-2 tsk salt 2 dl vatten. 3 st (ca 300 g) tomater 2 dl crème fraiche 4 msk majonnäs 150 g (2-3 dl) riven ost. 1 påse tacokrydda för 500 g köttfärs eller 2 klyftor vitlök och 3 msk tomatpuré och 2 msk chilisås och 1 msk soja och 2 tsk chilipeppar och 2 tsk spiskummin och 2 tsk koriander och 2 tsk curry och 1-2 tsk salt. 2 dl crème fraiche 4 msk majonnäs 150 g (2-3 dl) riven ost
Låt sjuda på svag värme 10-15 min eller tills vattnet kokat in. Grädda pajen i 10-15 min eller tills osten smält och fått fin färg. 3 dl dinkel- eller vetemjöl. Pajdeg 3 dl dinkel- eller vetemjöl 150 g smör 3 msk kallt vatten (cirkamängd) 0,75 tsk salt
Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj. Faktiskt första gången som jag lagar och äter tacopaj och jag blev riktigt imponerad
Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Grädda i mitten av ugnen 200 grader ca 20-25 min avsluta med 2 - 5 min 250 grader. 1 - 2 vitlöksklyftor. 1 - 2 tomater
Pajfyllning och topping1 gul lök600 g nötfärs1-2 tacokryddpåsar (beroende på hur kryddigt man vill ha det)0,5 pkt krossade tomater3 st tomater2,5 dl creme fraiche2 dl riven ostFinhacka löken, stek den mjuk. Förgrädda pajskalet i 5-10 minuter, fyll det sedan med fyllningen. 1-2 t
Recept - Jättecookie. Recept. Mega-chokladkaka. Här kommer i alla fall receptet om jag ångrar mig, vilket jag borde - för den var helt fruktansvärt god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.