RECEPT: squash- och köttfärsgratäng (grönsaksgratäng med köttfärs, lasagne utan lasagneplattor)
Emma-Lous blogg
Emma-Lous blogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 30 minuter En gratäng på sitt sätt eller en lasagne utan lasagneplattor som barnen sa. Hur som är det en relativt nyttig gratäng om jag får säga mitt! Osten i sig är ju inte onyttig, men vill man vara lite mer hälsosam kan man halvera ostmängden. Hur som är detta en finemang maträtt som passar både som lunch eller middag. Se fler bilder här.
  • 5 st romansallatsblad, ½ gul paprika i tärningar, 8 st körsbärstomater halverade, 10 cm gurka i tärningar, 150 gram fetaost, ½ liten rödlök hackad + örtdressing i form av 1 msk olja ihopblandad med några skvättar vitvinsvinäger, 1 krm salt och ½ tsk torkad timjan.
  • 500 gram nötfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 400 gram tomatkross
  • 1 gul paprika
  • 1 morot
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 näve färsk basilika
  • 1 squash á ca 400 gram
  • 2 dl ostriv, mild ost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.