Tillsätt curry till grytan och låt puttra på medelvärme under lock medanbechamelsåsen tillagas. Den blev så himla krämig och god med alla dess smaker från både curry, broccoli – för att inte glömma den mjuka vitkålen som nästan smälte i munnen
Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, och reninnanlår medpotatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
Flamberad räkgryta med konjak och vitlöksbaguette. Älgfärsgryta med lingon, enbär och messmör. Helgrillad kyckling, grönsakspaket med dragon, grillad purjolök och
Korv ochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Krydda med salt och citronpeppar. Då var det måndag och vardag igen. Lägg tillbaka laxen i formen och servera med t ex kokt ris och kokt broccoli och gröna bönor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.