Mjuka kakor, Påsk den. Receptpå mandelkaka med kolasås och hallon. Kaka till påsk. Påskägg till barnen ska fyllas, mat ska inhandlas, tvättid ska passas, en runda i träningsrummet är önskvärd och så ska jag försöka hinna lägga ut receptetpå supergott fröknäckebröd med lakrits som jag bakade i gårkväll
Jag hade äran att få sitta i juryn tillsammans med Hembakat, Lakritsfestivalen och tidningen Journal Chocolat och fick även uppdraget att fotografera den vinnande tårtan/receptet
När receptpå ”nyttiga kakor” och olika hälsosamma efterrätter/frukostar läggs upp brukar jag ofta få reaktionen om att ”Det där kan inte vara så nyttigt, eh
Åh, glad jag blir när jag hittar ett recept som faktiskt håller vad det lovar. Smält chokladen o bred över dina kakor, strö rikligt med valfritt strössel på
Mjuka kakor, Tårtor den. Redo för nya tag och receptpå härligt chokladig kaka med kolasås. Kan bero på att det var första arbetsdagen efter jullovet och att kropp och hjärna var allmänt motvilliga att komma igång
Varför inte pryda kaffe eller tekoppen med en hjärtformad kaka på kanten. Om du inte har en speciell Utstickare till att göra hjärtan på en kopp skär då ut en skåra på ca 2 mm i hjärtat som utsticksren på bilden nedsn visar visar. Grädda kakornapå ett smörpapper på 170 grader i 10-12 minuter. Har du inte en sådan utstickare är det bara att ta en med ett litet hjärta och skära ut en skåra på 2 mm i kakan så den får en form som utsticksren ovan
Det enda som hörs är vågornas skvalp mot berget, en och annan fågel hörs på avstånd och vindens sus genom snedvridna tallar som har stått starkt mot vinden från havet men som efter årens gång blir mer och mer vridna och krokiga, lite som en gammal man eller kvinna som förr eller senare liksom bryts ner i kroppen
Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Häromdagen var jag hos en granne som höll på att baka dessa underbara kakor, jag fick smaka när de kom direkt från ugnen, varma var de något av de godaste jag ätit på länge
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.