Ugnsstekt kotlett med sambaloelek och gräddeRecept för 4-8 personer8 fläskkotletter2 dl crème fraiche5 dl vispgrädde2 tsk sambaloelek1 dl japansk soja3-4 pressade vitlöksklyftorLägg det råa köttet i en ugnsfast form. ) MUMS Recept för 4-8 personer
Lax i ugn har jag lagat miljoner gånger men jag brukar ofta variera tiden i ugnen och temperaturen i ugnen beroende på hur mycket tid jag har och om laxen är tinad/halvtinad/fryst
Lägger ut ett recept, som för mig är riktig "helg-mys-mat", men varför inte börja planera den goda maten inför den kommande fredag eller lördagen redan nu
Här kommer ett snabbt, enkelt och supergott receptpå pasta med bacon och philadelphiaost. Stek baconen på medelvärme i en stekpanna tills det börjar få färg
Så idag färdigställde jag kakreceptet och provade att göra lite olika varianter. Där satt den, som vanligt på tredje försöket (ja det brukar vara då som jag når hela vägen fram)
Det här är min tolkning på den gamla klassikern kålpudding. Grädda i mitten av ugnen ca 45 minuter, ta ut när färsen är genomstekt (beror på ugn och form)
Jag har fått en hel del frågor på hur jag gjorde den men jag var inte riktigt nöjd med det tidigare receptet så nu var det dags att laborera lite till… o dessutom hade vi ingen lunch så det var lägligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.