Här kommer mitt enkla, snabba receptpå Inlagd Gurka. Jag brukar koka upp vatten som jag häller i burken innan jag gör nåt med den, så jag vet att den r helt ren, det kokande vattnet tar ju död på de små baciller som kan tänkas vara där
Värm en stekpanna med olivolja och bryn fläskkarrén på någon minut på varje sida. Lägg upp på fat. Sätt ugnen på 200 grader. Stek karrén i 30 minuter på 200 grader och sänk sedan till 175 grader och stek ytterligare 1-1,5 timmar
Låt stå ett par dagar, innan du kastar dig över dem och äter upp alla på en gång. Gott på leverpastejsmörgås, eller att ha som tilltugg till maten hela långa vintern
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.