Snabb vegansk bouillabaisse med olivfocaccia. Att kombinera med nudlar är klassiskt och alltid smarrigt, men visste du att det faktiskt går utmärkt att variera med pasta
De hade en enkel murad utegrill, och ville gärna att jag skulle laga min texas chili med tillbehör (bland annat en helt sjukt god guacamole som jag snart kommer lägga upp receptet på)
Lägg i formen tillsammans medosten. Serveras tillsammans med sallad och bröd. - Var försiktig med saltet om du använder serranoskinka eftersom den är ganska salt i sig
Jag vill också passa på att tipsa om världens bästa Tuvessonskan som i veckan la upp ett maffigt inlägg om lakto-ovo-vegetarisk och veganskhusmanskost där hon bland annat har med schyssta recept på veganska och en lakto-vegetariska varianter på korvstroganoff
Jag vet att det verkligen inte är supervanligt att man gör sina egna prinskorvar, men som vegan kan det ibland vara ganska svårt att hitta veganska prinskorvar i matbutikerna, så om man inte vill nöja sig med att bara ta vanlig sojakorv och skära i mindre bitar så är det här faktiskt ett riktigt bra och roligt alternativ
Tryck till dem med en stor sked så de spricker och pressa ut dem något. Strö över riven ost. ca 8 kokta kalla potatisar med skal. 2 dl riven ost. Baka i ugnen, 200 C, ca 10 min tills osten smält och potatisen är genomvarm. ca 8 kokta kalla potatisar med skal. 2 dl riven ost
Värm en stekpanna med lite matfett eller olja. Fördela den rivna osten över blandningen. Det tar ungefär 30 minuter att få klar denna variant av ugnsbakad falukorv med tomatsås och grönsaker. 1 medelstor morot. 2 dl grovriven ost. Skär sparrislängderna i 1 cm breda bitar, skala moroten och grovriv den – blanda ned sparris och morotsriv i den djupa tallriken tillsammans med tomatkross, tomatpuré, grovhackade basilikablad samt salta och peppra lätt. 1 medelstor morot. 2 dl grovriven ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.