För ett tag sedan lagade jag den här goda fläskfilégrytanmedölkorv i, och ikväll blir det en mustig tomatsoppa gjord på tomater som långsamt rostats i ugn och sedan mixats med annat
Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge. Jag mixade ihop en god sås på lite sweet chili, vitlök, schalottenlök och paprika, spädde med grädde och det blev en sån riktig dundergod middag
Ägg- och baconquesadillas. Jag hade planer på att köra Snålseptember även i år, men med en tvåmånadersbebis hemma blir vardagen sällan lätt att planera
Servera gärna med någon grönsak som jag är väldigt dålig på att göra - här blev det gurka. Fläskfilén ligger ständigt på min tio-i-topp-lista här till vänster
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.