det ska bli en slät smet med små bitar av banan i. 1olivolja till stekningenKnäck äggen i en bunke och mosa ner bananerna med en gaffel. 1Smält en klick smör tillsammans med en skvätt olivolja i en stekpanna på medelvärme till hög värme
Mosa bananerna och blanda samman med ägg och vaniljsocker tills du har en klumpfri smet. Idag får du recept på enkla och goda bananpannkakor som är lite nyttigare än vanliga pannkakor
I helgen fick jag för mig att baka ett gäng nya varianter med samma grundrecept. Resulterade i en äpple/kanel-, päron/hasselnöt/vanilj- och jordgubb/lime-variant
Toppa med banan och ev lite honung eller agavesirap. Bananpannkakor 1 port. 3/4 banan (resten använder du till att toppa pannkakorna med)drygt 1 dl havregryn0,5 dl minikeso1 äggvitalite bourbon äkta vaniljpulver1/4 dl sojamjölk eller ngn annan sorts mjölklite hackad mörk choklad eller chocolate chipsHäll alla ingredienserna utom chokladen i en skål och mixa med en stavmixer
Ät tillsammans med frukt, yoghurt, glass eller varför inte bara som det är. Kanel. Kanel. 3 Havregryn (använde med extra fibrer). 3 Havregryn (använde med extra fibrer)
Så kommer även receptet till bananpannkakor, som är världens enklaste och cirka jättegott. Fry in a pan at medium heat approximatley 2-3 minutes at each side
x Microbakad gröt med äpple och kanel toppat med en mini klick kvarg, blåbär och hasselnötssmör. Dock tar det ju tid med att sätta på ugnen och låta gröten bakas i ugnen, särskilt på vardagsmorgonar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.