Bakadsötpotatis. Skär sötpotatisarna i halvor på längden. Blanda med fetaosten och tillsätt olja. Lägg dem med snittytan ner på en bakpappersklädd plåt
Bakad potatis är en gammal klassiker, framförallt som lunchmat på diverse caféer. En väldigt snabb och smidig rätt som går att få till på många olika sätt även hemma bara man har bakpotatis eller sötpotatis yill hands
En god och mättande rätt. Till en portion bakar jag en sötpotatis i ca 1 timme på 225 grader. Låt den svalna något och blanda under tiden 1/2 paket fetaost med 1dl créme fraiche, en mini nypa salt och nymald svartpeppar. Servera den ljumna potatisen med röran och lite gräslök ca 1 timme p
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.