Så kom igen och skicka in era favoritrullar och utmana Anders. Smöra Lövånger tunnbröd och täck med skivor avgravad lax, ett tunt lager grovkornig fransk senap och klippt kryddkrasse
Sen att man får testa nya grejer, javisst. Andra veckan var inte riktig lika vass med en salviapesto som jag gjorde om till vanlig pesto för att få tjejen att äta den, en mexikansk chili som praktiskt taget var tacos på Hälsans köks färdiga tacofärs och sen en potatisomelett (tortilla) med en sallad som vi faktiskt inte testade pga av flyttstress
Anders Timrén (form), Frida Wismar (foto) och Kristian Pohl (foto). Olgas mat är fullproppad med rätter som både smakar gott och fyller dig med näring och energi för att du ska klara av träning och vardagsliv
och det visade sig sen att det var vinnartårtan som gjordes avAnders Oscarsson. Jag var på presseventet och smakade på dessa tårtor och en av de som jag gillade mest var en tårta som smakade kardemumma
Jag tyckte att de var helt ok, men jag ser inget direkt behov av dem i min kost eftersom jag varken behöver minska mitt kaloriintag eller minska på kolhydraterna (jag älskar kolhydrater
Choklad och hallon är en av mina absoluta favoritkombinationer. Den här chiapuddingen med choklad- och banansmak toppas med en nyttigare version av hallonsorbet och även kakaonibbs för lite extra lyx
Något det finns mycket av på marknaden är olika sorters mellanmålsbars eller energibars. Goodlife från StarNutrition är ett märke som säljs av bland annat Gymgrossisten och finns i en mängd olika smaker
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Tillbehören kan man avancera efter smak, tid och vad man har hemma
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Revbensspjäll av Lamm. Mitt lamm köpte jag uppe i Huså i höstas, byn ligger på baksidan av Åreskutan. Djuren är av rasen Åsenfår, som är en gammal allmogeras
Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten. Häll bort vattnet. Koka samman alla ingredienserna, sakta under en timme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.