Mixa äggulorna med cashewsmöret. Blanda äggulor och cashewsmör med honung och vatten. Blanda de torra ingredienserna och äggvitorna med cashewsmörblandningen
cashewnötter. 1smör. 1flingsalt. 1garam masala – kryddblandningSmält smöret. Lägg i cashewnöttter, garam masala och salt och fräs nötterna i några minuter tills de fått lite färg
Vi har haft en lugn och mysig helg med promenad, lite shopping, tv och mycket god mat och fika. Supergott med det söta i mango chutneyn och det salta i cashewnötterna
Kvällens mat blev kyckling medcashewnötter. Tillsätt vitlöken och krydda med salt. Jag tycker mycket om asiatisk mat och den går oftast snabbt att laga
Även om jag inte är någon hängiven eller trogen LCHF-anhängare (äter både potatis och massor med rotfrukter, bär och frukt som jag personligen tror att de flesta av oss mår bra av), så exprimenterar jag emellanåt med att försöka hitta på bra och nyttiga matbröd med så lite kolhydrater i som möjligt
Ibland blir det LCHF-rätter, ibland blir det vegetariskt eller t o m veganskt, ibland blir det mer s k nordisk kost, ibland blir det raw-food, ibland Medelhavskost, och ibland blir det IFD-mat
Strö över pajen vid serveringen ihop med persilja. Ta upp och tryck ut pajdegen i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Skär kycklinglåren i bitar och stek i en stekpanna med smör, ca 10 mi-nuter. Nagga pajskalet med en gaffel och förgrädda i mitten av ugnen, ca 10 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.