Resultatet är en otroligt god kaka som passar utmärkt till kaffet eller som efterrätt. Raw food är en på många sätt spännande mattrend, särskilt när det gäller efterrätter och fika
Hemmagjord choklad är verkligen enkelt att göra, och en rolig sak att göra med barn eller barnbarn. Häll upp i små formar eller på en mindre form med bakplåtspapper i botten
Vi har alltid bananer hemma och när de börjar bli för bruna för att äta som det är (enligt mig) så passar jag på att göra denna glass eller frysa in till smoothie eller annat
Den här mustiga vegangrytan är HUR god som helst, och passar extra bra nu i vintertid. Till grytan åt vi kokt durra, men det går precis lika bra med ris, kokt hirs, kokt amaranth, eller kanske cous-cous, bulgur eller matvete för den som tål det
Raw cheesecake är gjord på blötlagda cashewnötter som tillsammans med kokosolja bildar en gräddig och krämig vegansk “cream cheese” som håller ihop kakan
Ett sött och gott rawfoodgodis som alla gillar. Botten är gjord på dadlar som tillsammans med valnötter, kokos och lite salt får en lite karamellig smak
Vegan. Raw kakao innehåller mer antioxidanter än något annat livsmedel och dessutom är det fullt med bra fetter, protein, järn, magnesium, krom, fosfor och svavel vilket gör det till ett riktigt superfood
Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
Dekorera tårtan medchokladsås, hackad choklad och hallon. Här kan du själv välja hur sött du vill att det ska vara, smaka av med sötning tills du blir nöjd
Att göra godis eller steka bananplättar i kokosfett ger också en annorlunda smak än smör – perfekt för den som gillar kokos och också för den som inte tål mjölk eftersom kokosfettet är vegetabiliskt och därmed mjölk- och laktosfritt samt passande för veganer
Så helt naturliga ingredienser och dessutom nyttiga,fyllda med superfoods och antioxidanter. Efter en hel dag i solen fick jag cravings på både choklad och jordnötssmör
Den krispiga och salta botten i kombination med ett tjockt lager mjölkchokladtryffel är lika med MUMS =) Det är väl tur att det räcker med en liten minibit - sedan känner man sig nöjd
Vegetariskt, veganskt, specialkost,. Pudra på lite kakao och decorera med Mandelflarn eller likande. Blir det fosting över ät det som en choklad pudding med valfri toppin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.