Den här gången med lemoncurd och färska frukter i stället för hallonsås och maränger. Så jag bakade blåbärsgrottor (som hallongrottor fast med blåbärssylt) och en variant på den frusna cheesecaken som jag gjorde för några veckor sen och tog med mig hem till honom för att ha lite kalas i alla fall
Det är verkligen en perfekt kombination med den crunchiga digestivebotten, den krämiga färskostfyllningen och den fräsha lemoncurd spegeln - funkar i alla lägen
I dessa vackra glasskålar från Room99 så gömmer sig nämligen vegansk och raw kokosglass som är serverad med dadelsirap, kokosflingor och karamelliserad surdegscrisp
Detta recept jag ska bjuda på idag är raw och veganska björbärscheesecakes som är. Det har tagit ett antal år och många misslyckade recept och experiment för mig att förstå mig på no-bake, rawfood, vegansk, glutenfri etc
För att ge den en fin färg valde jag att blanda pitaya pulver från rawnice. In this cheesecake I used quark and cream cheese and flavored with fresh lemon juice
Här snackar vi god frukost - pannkakor med hemmagjord sockerfri lemoncurd och hallon. Då får du ut den rena, lena och perfekta curden utan alla små klumpar
Jag passade på att göra en fantastiskt god och nyttig Raw choklad hallon cheesecake till fikat. Raw kakao innehåller mer antioxidanter än något annat livsmedel och dessutom är det fullt med bra fetter, protein, järn, magnesium, krom, fosfor och svavel vilket gör det till ett riktigt superfood
) Och när jag "hittade" de här bilderna blev jag ruskigt sugen på att baka den här cheesecaken igen. Recipes that makes mouth-watering goodies in no time and with little effort
-) Vi satt i bilen på väg hem och lyssnade på radion när de pratade om lemoncurd. Jag älskar lemoncurd men med en massa socker och smör i är det inte något jag äter speciellt ofta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.