Här kommer en riktigt chokladig och mastig tårta medhallonfyllning. Har inte gjort så många "naked cake" i mina dar men när jag kollade runt på nätet för lite tårtinspiration så var det nästa bara "naked cakes" (alltså tårtor som inte är täckta med marsipan eller sockerpasta) som fångade min uppmärksamhet
Det har veganer och raw-foodare hållit på med ett bra tag. Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
Dekorera tårtan med chokladsås, hackad choklad och hallon. Här kan du själv välja hur sött du vill att det ska vara, smaka av med sötning tills du blir nöjd
endast hälften av dessa ingredienser räcker för chokladtårtan). Tillsätt mjölk, smält smör, ägg och vanilj till mjölblandningen och blanda ihop på medelhög hastighet tills väl kombinerat
Tårtan hon gjort var Salty Caramel Chocolate Cake (Chokladtårtamed salt karamell) Ungefär samtidigt med denna så visade de en äppelpaj med massor av flingsalt i på en av morgonprogrammen
Smeta sedan över smeten över botten och pynta med vad ni vill, kokos, jordgubbar, hallon m. Ibland på helgen är jag sugen på någpt sött och gott, men istället för att ta något med en massa socker och annat i så brukar jag baka något gott och sockerfritt
Spritsa ut den sista chokladsmörkrämen i snygga rosor över chokladglasyren (Välj en tyl med djupa flikar och börja spritsa i mitten och sedan runt och ut tills du får en ros) Garnera medhallon, citronmelisblad och sockerpärlor
Så idag bjuder jag på ett recept på en raw chokladtårtamed lemoncurd. Så det vill jag fira med er. Har avnjutit med den byns ungmarthor ikväll och den föll i smaken för allihopa
Raw proteinshake medhallon och vanilj. Jag använder just nu hampaproteinpulver som jag tycker blandar sig väl med smaker av frukt och grönt och det blir jättegott i smoothies och shakes
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.